福海班章有機茶標準（二）：氣候條件

59閱讀 2021-06-16 08:28 品牌

有機標準二

優(yōu)質(zhì)普洱茶生長的適宜氣候條件

高山云霧出好茶

氣候特點

福海茶廠班章有機茶園年平均氣溫18-19度，年降雨量1300-1500毫米，日照2088小時，平均每年霧日 107.5-160.2天，氣候條件十分適宜優(yōu)質(zhì)普洱茶生長。

高濕多霧有利于茶葉品質(zhì)的形成

班章有機茶園的茶樹錯落分布在高海拔的山區(qū)，茶園具有相對低溫、高濕和多云霧的氣候特征，不僅能抑制纖維素的合成，保持芽葉柔嫩，也有利于維持新梢組織中的含氮化合物，適宜氨基酸的形成，促使茶葉優(yōu)異品質(zhì)的形成。

晝夜溫差大有利于光合產(chǎn)物的積累

錯落生長的植被讓茶園的光照達到了茶樹生長的適宜條件，茶樹在漫射光多的條件下能夠更好的生長。較大的晝夜溫差又有利于光合產(chǎn)物的積累，改善茶樹的光合作用。長波光受云霧阻擋在云層被反射，以青藍光為主的短波光穿透力強，更多的作用于茶樹。短波的藍紫光使茶葉里的葉綠素、胡蘿卜素、氨基酸含量迅速增加，有利于優(yōu)質(zhì)茶的色、香、味的形成。